Beschrijving

Pancetta; wie houdt daar nu niet van? Maar doodgewone Pancetta? Nee, die kun je tenslotte tegenwoordig overal krijgen. Daarom gaven wij onze Pancetta een zetje met Chili, gerookte Paprika en Sinaasappel. Kittig en fris, romig en zilt. Door de pasta of een salade, maar natuurlijk ook gewoon op de boterham. Of beter nog; flinterdun, zo in de mond met een lekker drankje.

Ingrediënten:

• Buikspek van onze ‘huisslachter’
• Chili
• Uien
• Sinaassnippers
• Venkelzaad
• Gerookte knoflook
• Gerookte paprika

€ 55,- p/kg