Beschrijving

Je weet wel; verjaardag, borrelhapjes, schaaltje met kaas en worst, mosterd. Augurkje op de kaas, zilveruitje, prima. Maar vaak zit deze worstvariant er ook bij; de Ossenworst (of zoals ze in Utereg zegge; OsseWors). Wat onze OsseWors anders maakt dan die van jullie familiebijeenkomsten is de samenstelling. Eersteklas grof gemalen en zeer mager rundvlees van de bovenbil, samen met hoogwaardige en onderscheidende specerijen. Dat neemt niet weg dat een kloddertje mosterd misstaat, in tegendeel. Maar puur is deze knakker al meer dan de moeite waard!

Ingrediënten:

• Runder Bovenbil van onze ‘huisslachter’
• Paradijszaad
• Sandelhout
• Kruidnagel
• Korianderzaad
• Lange peper
• Szechuanpeper groen
• Nootmuskaat
• Foelie

€ 30,- p/kg

Vacuum verpakt in stukken van ± 200 gram